马拉维美食和当地美食

马拉维的主食是玉米。因此，您会发现大多数菜肴都包含 nsima（一种由玉米粉制成的硬粥）。nsima 可以搭配任何调味品，如肉类、鸡肉、鱼或任何种类的蔬菜。对于第一次来马拉维的游客，您一定不能错过最受欢迎的菜肴 nsima 搭配 chambo（马拉维独有的罗非鱼品种），无论是烤制、油炸还是煮制。